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李斯特菌病是蓝铃冰淇淋死亡的一个因素,而不是唯一原因

堪萨斯州卫生官员表示,周六李斯特菌病只是导致三名住院患者死于蓝铃冰淇淋产品后死亡的原因。美国食品和药物管理局周五宣布,在使用可能已被德克萨斯州布伦纳姆的Blue Bell冰淇淋工厂污染的产品后,有5人患上了李斯特菌病。李斯特菌病是由受污染的食品引起的细菌感染,从生肉或乳制品到水果和蔬菜或海鲜。症状包括发烧,疼痛,抽搐和腹泻。最近的实验室测试表明,至少有三种蓝贝尔流行的冰淇淋口味,Country Cookie,Great Divide和Scoops被单核细胞增生李斯特菌污染,这种细菌引起李斯特菌病。冰淇淋公司召回了这些以及可能在同一生产线上生产的一系列其他产品。但堪萨斯州卫生与环境部发言人Sara Belfry告诉美联社,李斯特菌病本身不对三名成年人的死亡负责,但拒绝提供进一步的细节,引用了患者保密法。据美联社报道,美国疾病控制和预防中心此前发布的一份声明显示,所有五名感染者都因无关的健康问题住院,“这一发现强烈表明他们的感染是在医院获得的”。美国食品和药物管理局建议消费者避免使用以下Blue Bell产品:巧克力片乡村饼干,大分水棒,酸性流行青苹果棒,棉花糖棒,勺子,香草棒切片,杏仁棒,6包棉花糖棒,6包酸性流行绿色苹果酒吧和12包没有糖添加Moomoo酒吧。如果受污染的冰淇淋已经在家中,FDA建议,消费者应该“彻底清洁”任何受影响的区域。 “清洗冰箱内壁和架子,砧板和台面;然后用一汤匙氯漂白剂加入一加仑热水中消毒;该机构警告说,用干净的布或纸巾擦干,以前没有用过。

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